فاكهة الرامبوتان

الرامبوتان (بالإنجليزية: Rambutan‏)

هي شجرة
استوائية من الحجم المتوسط في كما أن الاسم يطلق أيضاً على ثمرة هذه
الشجرة. يعود أصل الشجرة إلى ماليزيا واندونيسيا وسريلانكا وجنوب شرق آسيا،
على الرغم من أن دقة التوزيع الطبيعي للشجرة غير معروفة. ترتبط ثمرة الرامبوتان ارتباطاً
وثيقاً بعدة أنواع أخرى من الفواكه الاستوائية الصالحة للأكل بما في ذلك
الليتشي، عين التنين، والمامونسيللو. ومن المعتقد أن يعود أصل الشجرة إلى
أرخبيل الملايو.[1]. الرامبوتان في اللغات الإندونيسية والفلبينية
والماليزية تعني حرفيا شعر وسبب هذه التسمية هو 'الشعر' الذي يغطي هذه
الفاكهة. كما أن هذه الفاكهة تسمى في تايلاند ب(نغوه). في بنما،وكوستاريكا،
ونيكاراغوا تُعرف هذه الفاكهة باسم تشينو مأمون. وهناك نوع آخر يُباع
بانتظام في أسواق الملايو تُعرف باسم الرامبوتان البرية حيث أنها أصغر
قليلا من المعتاد ومتنوعة الألوان من الأحمر إلى الأصفر. القشر الخارجي
للفاكهة يتم تقشيره ويظهر لب الفاكهة الجاهز للأكل. أما عن مذاقه فهو من
حلو إلى حامض كما أنه أحيانا يشبه طعم العنب

فاكهة الرامبوتان 6

هي
شجرة خضراء تنمو إلى ارتفاع 10-20 متر. الأوراق بطول 10-30 سنتيمترا،
ريشية الشكل، مع نشرات 3-11، 5-15 سم كل نشرة على نطاق واسع 3-10 سم، مع
هامش بأكمله. الأزهار صغيرة قطرها 2.5-5 مم. الرامبوتان من الأشجار التي
إما أن تكون من الذكور (ذو سداة الزهور المنتجة فقط، وبالتالي لا تنتج
الفواكه) ،أو الإناث (إنتاج الزهور التي ليست سوى وظيفيا أنثى)، أو خنثى
(إنتاج الزهور التي هي الأنثى مع نسبة مئوية صغيرة من الزهور من الذكور).
ثمرة الفاكهة هي بيضاوية الشكل يبلغ قطرها 3-6 سم (نادرا ما تكون إلى 8 سم)
طويلة القامة. القشرة مصنوعة من الجلد المحمر (نادرا ما البرتقالي أو
الأصفر)، ومغطى من العمود الفقري بطبقة من الشعر، ومن هنا جاءت تسميته
«الرامبوتان، المستمدة من الملايو كلمة رامبوت «rambut وهو ما يعني الشعر. الثمرة شفافة، بيضاء أو وردية باهتة جدا مع طعم حلو، ونكهة معتدلة الحموضة.

الشجرة طولها من 15 إلى 25 متراً تحتاج جواً استوائياً (رطوبة حوالي 82%، أمطار مستمرة، تربة خصبة بالمواد العضوية...).

الثمرة إما حمراء
أو صفراء، مع زوائد شعرية كانت السبب في الاسم الذي أطلق عليها، الطبقة
الداخلية بيضاء شحمية حلوة المذاق، ولها لب داخلي لا يُؤكل، وأظن الصفراء
أحلى من الحمراء، وهي غنية بالمعادن والسكريات وفيتامين ج.

فاكهة الرامبوتان 6

اشجار الرامبوتان تعتبر حدائق منتشرة وشعبية وتجارية لانها تتكاثر فى بساتين صغيرة
وتعتبر واحده من احسن الفواكه المعروفة فى جنوب شرق آسيا وتزرع بشكل اوسع
واكبر فى اماكن اخرى منها افريقيا وكمبوديا وجزر الكاريبى و امريكا الوسطى
والهند واندونيسيا وماليزيا والفلبين وسيريلانكا وتايلاند وتعتبر اخر
دولتين من اكبر الدول انتاجا للرامبوتان

فاكهة الرامبوتان 6

وقد بدأ الرامبوتان يزداد زراعة فى استراليا وفى عام1997 اصبح واحد من اهم واكبر ثلاث فواكه استوائية تنتج فى هاواى.
كذلك فه يتنج فى الاكوادوا ويعرف باسم اشوتيللو achotillo

فاكهة الرامبوتان Img_2578a

كيفية فتحها وتجهيزها الاكل

فاكهة الرامبوتان DSCN1940Copy2Copy_TN

الـسـلام عـلـيـك ورحـمـة الله وبـركـاتـه
مـوضـوع جـمـيـل ومـمـيـز
بـارك الله فـيـك(ي) عـالـمـوضـوع وشـكـرا عـالمـجـهـود الطـيـب
وواصـل(ي) تـمـيـزك(ي) مـعـنا ولا تـحـرمـنا مـن مـواضـيـعـك(ي) الـقـيـمـه
لا يـمـكـنـنـي الـقـول سـوى شـكـرا لكـ
وتـقـبـل(ي) مـرور(ي) مـع خـاالـص شـكـر(ي) وتـقـديـر(ي) واحـتـرام(ي) لـكـ
واتـمـنـى ان لايـقـف هـذا الـقـطـار السـريـع مـن الـحـمـاس والـتـألـق والـحـيـويـه والإبـداع
ونـراك مـعـنـا دائـمـاً بإحـلـى وأروع الـمـواضـيـع والـردود الـمـثـيـره للإعـجـاب
فـي مـنـتـدى لايـعـرف الا الإبـداع والـتمـيـز دومـاً
تـقـبـل أجـمـل تـحـيـاتي

» فاكهة النجمه
» فاكهة الجامون Jamun
» مشروع مشتل نباتات زينة و شتلات فاكهة - دراسة جدوى تفصيلية بمصر!!!